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🦀清蒸大闸蟹—吃蟹首选
清蒸方式还原螃蟹天然味道。煮熟后蟹肉饱满，蟹黄中的蟹油四溢而出🉑蘸上调配的蟹醋，鲜甜无比
· 🦀盐焗大闸蟹—新潮的吃法
用盐焗出来的大闸蟹，蟹黄口感更醇厚，尤其是掰开蟹盖的一瞬间，蟹香扑鼻
· 🦀爆炒香辣蟹—辣味爱好者必吃
新鲜的蟹肉经过秘制酱料🌶的炒制，搭配小菜，饱满的蟹钳，香辣爽口
· 🦀醉蟹—人间美味
经过48小时的酒精🥃考验，蟹黄蟹膏充分被卤醉汁浸透，口感肥腴绵润，加上鲜甜飘香的黄酒味，简直“鲜掉下巴”
· 🦀面拖蟹—童年记忆
对半切开，裹上厚厚的面粉，下锅炸至酥脆，外壳撒上盐和葱花调味。一口咬下去，是鲜甜的蟹肉和流动的蟹油
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📝Tips
❌哪些部位不能吃
🔸蟹肠—螃蟹后壳打开之后下面黑色的一条
🔸蟹胃—上壳打开后上面白色菱形的一大块
🔸蟹腮—上壳拿掉之后左右两边软绵绵的部分
🔸蟹心—蟹腹上黑膜下面藏在蟹黄里的白色小块
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❌这些不能和螃蟹一起吃
🍵浓茶—最佳饮料是温黄酒
🍐梨—引发腹泻、损伤肠胃
🧊冰冷食物—腹泻、肠胃紊乱
🍺啤酒—饮用大量啤酒会导致痛风

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